店主出生自郡山市磐梯熱海,經營著「別館 Yomogi 埜」等店。菜單中有著從會津坂下町直送來的馬肉、會津地雞的蛋等由福島的食材所做成的料理。並收有如「飛露喜」為首,少見的日本酒。最後可以嚐上由喜多方山都產的蕎麥粉做成的全…
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本日! 福島(Honjitsu! Fukushima)目錄房福島應援商店
澀谷區
販賣著福島縣內的食品公司的食品、福島有數的名酒、新鮮蔬果等。週末則有受到好評的由食品公司、生產者們進行的販賣表演。
Hon’nori屋(Hon’noriya)東京本店
千代田區
使用的為精巧細選後,蓬鬆又柔軟的會津越光米。每天都會在店內精米,再用強火一口氣炊煮成白飯。約有14種不管咬哪裡都能吃到料的三角形飯團。東京都內和附近共有12間店可品嚐到此美味。