走ri長屋(Hashiri Nagaya)

品川區

店主出生自郡山市磐梯熱海,經營著「別館 Yomogi 埜」等店。菜單中有著從會津坂下町直送來的馬肉、會津地雞的蛋等由福島的食材所做成的料理。並收有如「飛露喜」為首,少見的日本酒。最後可以嚐上由喜多方山都產的蕎麥粉做成的全…

Hidamari

港區

乃木坂海華月的系列店。主廚堅持使用「常磐海產」,並與相馬的漁師建立了關係,以可直接從相馬進新鮮魚產。雖然魚的種類會依季節與當時捕魚收獲而有變化,但不管是什麼種類主廚都會做成適合福島美酒的料理。近車站,店內寬敞,很適合團體…

Hon’nori屋(Hon’noriya)東京本店

千代田區

使用的為精巧細選後,蓬鬆又柔軟的會津越光米。每天都會在店內精米,再用強火一口氣炊煮成白飯。約有14種不管咬哪裡都能吃到料的三角形飯團。東京都內和附近共有12間店可品嚐到此美味。