店家介紹
「五色」之名來自五色沼。此店有出身自福島市的店主、相馬市的主廚，以及有著對福島的強烈熱情的總經理。他們會去見福島的生產者，深入瞭解各產地後表現在料理中。可在這裡品嚐到稀少的相馬乳白蛋。週六日、國定假日可帶小孩來店。
【小編留言】
將產自相馬市的蔥用高湯涮過，一吃就停不下來。五色原創高湯引出了食材的美味，化為各式各樣的料理。如果喜歡生蛋拌飯的話請一定要嚐嚐看「現煮好的會津越光米（會津美里町產）」×「乳白蛋（相馬市產）」的搭配。
| 店名 | 五色GEMS（Goshiki GEMS）市谷店 |
|---|---|
| 地址 | 千代田區六番町4-3 5F |
| 電話 | 03-6272-4020 |
| 交通資訊 | 都營地鐵新宿線・JR・東京 Metro 有樂町線・南北線 市谷站 |
| 營業時間 | 週一~週五 17:00~凌晨2:00(LO.24:00) 週六・國定假日 16:00～24:00(L.O23:00) |
| 定期休假日 | 週日 |
| 平均消費 | ￥4,000 |
| WEB情報 |
HP: http://goshiki-group.jp/restaurants/GURUNAVI: https://r.gnavi.co.jp/mrny63240000/ |
※ 此店家資訊為 令和2年（2020年）3月更新。
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Majiuma 福島！ 東京店家
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