La Blanche

  • 地雞
  • 果實

店家介紹

由自川俁町出生的店主兼主廚經營的法式料理的名店。此店為從多個料理中選自己喜歡的做套餐,依季節會有桃子等,但「川俁軍雞」卻是整年都出現在主菜單中。這間是有著對川俁、福島、整個日本都有強大熱情主廚在的店。雖然外觀是時尚的法式料理,但又可以感覺到過往令人懷念的味道。

【小編留言】
照片為「烤川俁軍雞黑米、牛蒡松露醬汁」。自20年前即使用著川俁軍雞。聽常客說,震災後點的人反而比震災前多。為川俁軍雞的「甜中帶鹹」且「味道帶有余韻」的一道法式料理。

店名 La Blanche
地址 澀谷區澀谷 2-3-1 青山 Pony Heim 2F
電話 03-3499-0824
交通資訊 東京 Metro 地鐵銀座線・千代田線・半藏門線 表參道站
營業時間 午餐 12:00〜14:00(LO.13:30) 晚餐 18:00〜21:00(LO.20:00)
定期休假日 週二・週三
平均消費 午餐¥8,000〜10,000 晚餐¥10,000〜15,000
WEB情報 Tabelog:
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13002111/

※ 此店家資訊為 令和2年(2020年)3月更新。

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