金澤亭(Kanazawatei)

文京區

如寫著原創烏龍麵專門的招牌所言,可以在這裡嚐到許多由烏龍麵做成的料理。店主出生自喜多方,熟知義大利、日式、西班牙料理。可享受到以烏龍麵為底的各式各樣令人想不到的組合的料理。

鞍手茶屋(Kurate-chaya)大手町店

千代田區

迎來了開店第35年的鞍手茶屋大手町店。店裡充滿了沉穩風情。本店在郡山市。郡山的街道名物什錦蔬菜烏龍麵更是一大美味。不但自郡山市進米、會津若松市進生馬肉、味噌、山菜類,日本酒種類也很豐富。