走ri長屋(Hashiri Nagaya)

品川區

店主出生自郡山市磐梯熱海,經營著「別館 Yomogi 埜」等店。菜單中有著從會津坂下町直送來的馬肉、會津地雞的蛋等由福島的食材所做成的料理。並收有如「飛露喜」為首,少見的日本酒。最後可以嚐上由喜多方山都產的蕎麥粉做成的全…

居酒屋黑兵衛(Izakaya Kurobe)

江東區

由本宮市出生的店主所經營,已創業40年的店家。夏天時,店主會活用當地蔬菜做成料理。特別是有著大量蔬菜的「巨大涼豆腐」更是道不得不嚐的料理。為了能讓海外觀光客也能放心來店,備有外文菜單等。

居酒屋 Umaimon(Izakaya Umaimon) 本店

新宿區

店主出生自福島縣南相馬市,於33歲時於福島的浪江町開店,名為「居酒屋 Umaimon」。因東日本大地震後店被劃入需避難區域,而決定在曾經待過的東京開店,並於2012年4月開店。信念為「提供便宜且美味的料理讓客人們充滿笑容…

Kamoshi處 Hyon(Kamoshidokoro Hyon)

葛飾區

店主為富岡町出生的夫婦。福島當地名酒種類齊全。在其中特別是鈴木酒造藏主,與店主為同學,因為此緣份,「磐城壽」的種類非常充實。年兩次會去福島種植酒米田、收割,並與客人一起訪問當地。是東京中唯一取得浪江燒麵太國的「浪江炒麵」…

Kawauchi

新宿區

店主出生自川內村。震災後,以早稻田大學周邊商店連合會的身份與學生們一起為了支援東北,將食材做成料理以放入菜單中。今後也會在不勉強的情況下與故鄉福島(川內村)進行合作。

浩太郎丸(Kotaromaru)

杉並區

店長親自到會津尋找食材,將會津地雞、會津產的越光米使用進了料理。午餐時店主「希望來客能大方吃下會津美味的白米」,而提供了可免費再一碗的服務。備有與嬰兒、小孩一同來店時的專用個室。

鞍手茶屋(Kurate-chaya)大手町店

千代田區

迎來了開店第35年的鞍手茶屋大手町店。店裡充滿了沉穩風情。本店在郡山市。郡山的街道名物什錦蔬菜烏龍麵更是一大美味。不但自郡山市進米、會津若松市進生馬肉、味噌、山菜類,日本酒種類也很豐富。

黒Tetsu家(Kurotetsuya)本店

千代田區

這裡為可品嚐到稀有且新鮮的會津生馬肉以及約8種的稀少部位的馬肉的珍貴餐廳。 放的日本酒全是來自福島的名酒。年輕且青春洋溢的店員一同將會津的魅力傳達給客人。

喝酒處 Yasuragi (Nomidokoro Yasuragi)

台東區

由喜多方市出生的店主所開的受到淺草當地喜愛的店,今年迎來了第11週年。可享受到除了生馬肉、會津當地美酒以外,還有從店主老家(平塚蘋果園)寄來的蔬果、蘋果汁等。最推薦試試¥1,500~¥5,000的主廚精選套餐。

酒舖 駱駝(Shuho Rakuda)

港區

因迷上了福島牛的美味與其安全性檢查,這間店決定透過美食應援福島。以福島牛串為中心,其它還有會津若松市產的辣味噌生馬肉等多采多姿的料理。店主推薦的自家製牛絞肉丸有著如漢堡肉般的大小,成為了一道少見的美食。

站著喝 Nagi (Tachinomi Nagi)

澀谷區

這間店幾乎收集齊了縣內的名酒,就連在福島縣內也無法輕易入手的當地美酒也全到齊。開店當時,來店的部落客在網路上介紹了這間店,打開了知名度。現在則以年輕世代為中心享有盛名。與酒搭的料理種類也很豐富。

魚粹 (Uosui)

世田谷區

收集了寫樂、金澤屋、豐久仁等東京都內罕見的福島當地美酒。店主出生自郡山市,於有名的魚產料理店「魚真」修行了15年之後獨立開店。以新鮮魚產為賣點,也可享用到炸魚串等除了生魚片以外的原創料理。

四谷 Haraku-chi(Yotsuya haraku-chi)

新宿區

店長出生自伊達市,並為「福島LOVE會(每月舉辦1次)」的主辦者。以矢祭町的蔬菜與白米為中心,使用著福島縣產的當季蔬菜,且直送到店中。另外還有伊達雞原創料理與檜枝岐蕎麥麵。店內有25種福島的日本酒,可依料理選擇。