勘之丞(Kannojo)

新宿區

店長在震災後,於福島市旅館辰巳屋擔任主廚,所以與縣內關係者的交流也深。自開店以來便自小野町的契約農家進 阿武隈 有機蔬菜,其它食材也安全且對身體健康。對可美容與養身的好食材有著嚴格要求。想應援福島縣的食材與人們的感情非常…

OSTERIA IL LEONE

新宿區

提供著將義大利托斯卡尼大區的傳統料理以福島縣當季食材做出的原創料理。也會與福島的生產者一起舉辦活動。因需特別進貨的當季蔬果料理依時期有著可提供或無法提供的日子,需向店家恰詢。

sabi

港區

此店提供的福島縣食材除了有出生自郡山市的店主從自己老家進的蔬菜、白米以外,還有善用了自己出生地緣優勢的福島牛、會津的馬肉、蕎麥等。料理主要為原創的義大利料理,但其中也讓人深深的感受到日式風格。不只是男性,女性客人就算是一…