GINZA TOTOKI

中央區

這間法式料理店的店主兼主廚出身自磐城市,曾擔任過銀座 L’ecrin 的總料理長。主廚會自己選定當季最高級的食材,為聚齊了國內最高峰食材的“自然派餐廳“。菜單中有「川俁軍雞」,酒品清單中則有著末廣酒造的「大吟…

La Blanche

澀谷區

由自川俁町出生的店主兼主廚經營的法式料理的名店。此店為從多個料理中選自己喜歡的做套餐,依季節會有桃子等,但「川俁軍雞」卻是整年都出現在主菜單中。這間是有著對川俁、福島、整個日本都有強大熱情主廚在的店。雖然外觀是時尚的法式…

餐廳Le japon(Restaurant Le japon)

目黑區

主廚出生自磐城市。主廚的拿手料理為土鍋飯和肥肝擔擔麵,其白米來自磐城市的「小泉園」。可聞到吧台、桌椅的木香、料理香、紅酒香等各種香味,店內有著開放式廚房,讓人處處感覺到「自然」,讓人安心。